¿Podría describirme el vermut Miro ?
Comercializamos un vermut « complejo ». En una primera etapa, la excelencia de la receta Miro reposa en la meticulosidad en la elección de las materias primas. En un segundo tiempo, en el respeto escrupuloso de los métodos de fabricación tradicionales.
Nuestras recetas artesanales son únicas y han sido elaboradas a partir de hierbas mediterráneas y alpinas, son el fruto de la experiencia de varias generaciones que han mantenido en secreto los métodos de fabricación.
De esta manera ponemos todo en juego, desde hace más de un siglo, para ofrecer a nuestros clientes un vermut fresco , para todas las ocasiones y apreciable por los mas finos paladares. Capaz de desvelar notas de enebro y de menta en nuestro Miro blanco como también de especias tostadas hasta los sabores del orégano y del caramelo en nuestro Miro rojo.
¿Por qué haber elegido la VOA, una cristalería francesa ?
Cuando consideramos la posibilidad de un nuevo envase para nuestros productos y luego de un estudio minucioso de las cristalerías concurrentes, hemos decidido trabajar con la VOA por sus cualidades de flexibilidad hacia el cliente y su aptitud para hacer evolucionar el concepto de origen, y especialmente gracias a la asistencia y la escucha de Emili CASTELLS.
Deseábamos aportar un elemento distintivo a nuestros productos de prestigio y darle un nuevo impulso a nuestras gamas, renovando su imagen y proponiendo al mercado una botella actual y elegante al mismo tiempo. Se trataba de dar muestras de innovación siempre respetando la esencia tradicional del producto.
Estas modificaciones ¿ han engendrado nuevos contratiempos ?
Solo hubo que adaptar la línea de embotellado a las nuevas dimensiones de las botellas, lo que no es tan simple como uno lo imagina.
¿Qué opina del resultado obtenido ?
Teniendo en cuenta que elaboramos uno de los mejores vermuts a escala nacional, estimamos que ahora el envase refleja perfectamente el sutil sabor de nuestros productos.
¿Cuáles son sus proyectos a corto plazo ?
Nos consagramos a mejorar la calidad de nuestros productos y estamos por obtener la Certificación IFS.
